Красный чай «Цзинь Цзюнь Мэй» («Золотые Красивые Брови») — эталон утончённой роскоши и карамельной сладости.

795,00
р.

ВОЗДЕЙСТВИЕ И ПОЛЬЗА
Чай-антидепрессант: Его сладкий, тёплый, уютный характер мгновенно снимает тревожность и дарит ощущение защищённости.
Идеальный вечерний чай: Не содержит резкой стимуляции, расслабляет тело и ум, готовит ко сну.
Благотворен для желудка: Высокая ферментация и отсутствие терпкости делают его мягким и комфортным для пищеварения, может снимать лёгкий дискомфорт.
Элитный аперитив или дижестив: Его насыщенный вкус отлично готовит рецепторы к трапезе или ставит точку после неё.
Эстетика и статус: Сам вид золотистых чаинок и роскошного настоя говорит об исключительном качестве.

КАК ЗАВАРИВАТЬ
Главное правило: Использовать кипяток (95-100°C)для полного раскрытия сложного букета. Вопреки мифам, нежные почки Цзинь Цзюнь Мэй прошли высокотемпературную сушку и не «сгорят».
Посуда: Фарфоровая гайвань или чайник. Прозрачный стеклянный чайник также подойдёт, чтобы видеть цвет.
Пропорция: 3-5 грамм на 100-150 мл (пропорция чуть выше, чем у других чаёв).
Вода: Мягкая, 95-100°C (полный кипяток).
Прогрев: Ополосните посуду кипятком.
Промывка (опционально, но рекомендуется): Быстро залейте чай кипятком и сразу слейте. Это «разбудит» скрученные чаинки и даст оценить первый аромат.
Основное заваривание:
Метод пролива: Первый настой после промывки —10-15 секунд. Каждый следующий пролив увеличивайте на 3-5 секунд. Чай выдаст 8-12 и более стабильных, очень сладких проливов.
Метод европейский: 3-4 грамма на чашку 200 мл, вода 95°C, настаивать 2-3 минуты. Однократно, но очень насыщенно.

КОМУ ПОДАРИТЬ ЭТОТ ЧАЙ
Истинному гурману, ценящему безупречное качество, сложность вкуса и статусные продукты.
Поклоннику красных чаёв, который хочет попробовать их абсолютную вершину.
Тому, кто не любит горечь и терпкость во вкусе.
Как безусловно роскошный и беспроигрышный подарок на особый случай, где важна не упаковка, а несомненное превосходство содержимого.
Человеку, нуждающемуся в заботе и тепле — этот чай словно «обнимает» изнутри.

«Цзинь Цзюнь Мэй» — это чай, который оправдывает своё «золотое» название на все 100%. Это инвестиция в моменты высшего наслаждения, демонстрация утончённого вкуса и эталон того, на какие чудеса способна чайная алхимия при работе с безупречным сырьём.

Тип: Хун Ча (Красный чай, полная ферментация)

Регион: Провинция Юньнань, Китай (Фэнцин, Линьцан)

Сезон сбора: Ранняя весна

Вкусовой профиль: Сливочный мёд, печёный батат (сладкий картофель), лёгкие ноты сушёного инжира, миндального печенья

Аромат: Сладкий, мальтийский, с тонами мёда, какао-порошка, спелой дыни и свежеиспечённого хлеба.

Цвет настоя: Яркий, прозрачный, насыщенный оранжево-янтарный с золотистыми переливами и характерным «золотым ободком» по краю чашки.

Эффект: Согревающий, умиротворяющий, создающий ощущение внутреннего комфорта и сытости. Мягко тонизирует.

Фасовка: Весовой, от 25 грамм.Вакуумная упаковка для сохранения нежных почек и аромата.

Сырье: Молодые побеги с преобладанием нераскрывшихся золотистых почек (типсов) крупнолистового чайного дерева

Форма: Рассыпной, с высоким содержанием золотистых почек (Цзинь Хао)

Категория: Дянь Хун (Юньнаньский красный чай)

Made on
Tilda