Улун «Вишнёвый шоколад» — изящный дуэт страсти и нежности.
1130,00
р.
р.
Заказать
Почему этот подход лучше?
Чистота вкуса: В чашке — только гладкий, беспрепятственный вкус, без помех от всплывающих частичек.
Эстетика: Настой получается кристально чистым, красивым, без осадка.
Сбалансированность: Аромат становится неотъемлемой частью чайного листа, а не отдельным «запахом поверх» чая.
Сила и стойкость: Такой чай выдерживает больше проливов, стабильно отдавая свой фирменный букет.
Вкусо-ароматический портрет:
Аромат сухого листа: Интенсивный, соблазнительный. Первой ощущается тёплая, сладкая нота вишнёвого конфитюра, за которой угадывается горьковатый шлейф тёмного шоколада (от 70% какао). Фоном звучит лёгкая маслянистость и тепло самого улуна.
Цвет настоя: Прозрачный, тёплый, от янтарно-медового до насыщенного рубинового оттенка.
Вкус: Первый глоток — бархатисто-шоколадный, с лёгкой благородной горчинкой. Она мгновенно смягчается сочной, фруктовой сладостью вишни. В послевкусии остаётся приятное, кремово-ореховое ощущение от улуна и долгий, тёплый шлейф. Настоящая синергия вкусов.
Эффект: Уютное, согревающее спокойствие. Чай создаёт атмосферу для отдыха, неспешной беседы или уединения с хорошей книгой.
Секрет идеального заваривания: Для полного раскрытия аромата рекомендуем заваривать в предварительно прогретой посуде (чаще, гайване):
Пропорции: 4-5 г чая (примерно 1 ст. ложка) на 150 мл воды.
Температура: Вода 85-90°C (кипяток остудить 2-3 минуты).
Первая заварка: Залить и сразу слить — это «пробуждение» чая.
Вторая и третья: Настаивать 20-30 секунд. Это пик вкуса.
Последующие: Увеличивать время на 10-15 секунд. Чай раскроет 5-7 проливов, постепенно сбрасывая ароматику и проявляя характер улуна.
Для кого этот чай:
Эстетам, ценящим чистоту настоя и изящество вкуса.
Гурманам, ищущим в чае сложные, «кондитерские» аккорды.
Поклонникам улунов, желающим открыть для себя их ароматизированную версию высшего класса.
Всем, кто вечером мечтает о десерте, но думает о фигуре. Это удовольствие без калорий.
Ключевые преимущества:
✔ Чистый настой без кусочков и осадка
✔ Стойкий, натуральный аромат, вплетённый в чайный лист
✔ Идеально для гунфу-ча — выдерживает многократное заваривание