Чай «Рухуна» (Ruhuna Pekoe) — это цейлонский чёрный чай, крупнолистовой, выращенный в южной части Шри-Ланки, где расположен легендарный регион Рухуна. Именно здесь, в зоне с жарким тропическим климатом и близостью океана, преобладает почва, богатая минералами и микроэлементами. Особенность этой минерализованной почвы напрямую сказывается на цвете чайного листа, делая его более насыщенным, тёмным, почти чёрным, а также придаёт настою глубокий янтарно-коричневый оттенок с красноватыми бликами. Чай Рухуна Pekoe обладает ярким, плотным вкусом с характерной терпкостью, нотами тёмного шоколада, карамели и лёгкой дымной горчинкой, которая не портит впечатление, а, наоборот, добавляет благородства. Главная уникальная особенность этого чая — он идеален для жесткой, сильно минерализованной воды. Если заварить Рухуна именно такой водой, его настой получается крепким и интенсивным, а вкус и аромат становятся особенно пикантными, раскрывая полный букет, который теряется в мягкой воде. Это делает чай «Рухуна» идеальным выбором для регионов с жёсткой водопроводной водой, где другие сорта дают мутный или плоский вкус. Пейте его с утра для бодрости, добавляйте молоко или лимон — чай выдерживает любые эксперименты. Состав: чай чёрный рассыпной листовой крупный (Шри-Ланка, Рухуна).
